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Outils Végéssime

Les fiches recettes pour les chefs cuisiniers

Des fiches recettes destinées aux chefs pour intégrer au moins un repas végétarien par semaine en restauration collective, en réponse aux...

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La formation en ligne gratuite, pour comprendre les légumineuses

Une formation gratuite en ligne pour aider les professionnels à intégrer les légumineuses dans l’alimentation des jeunes en situation de...

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Le livre de recettes végétariennes pour cuisiner les légumineuses

Un livre de recettes pour cuisiner les légumineuses de manière savoureuse, en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques des jeunes en...

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Les ateliers ludiques autour des légumineuses

Trois ateliers sensoriels pour initier les jeunes, notamment en situation de handicap, à la découverte des légumineuses, de leur cycle de vie à...