FRESQUE DE LA DÉNUTRITION EN EHPAD

La Fresque de la Dénutrition en EHPAD est un atelier collaboratif inspiré de la Fresque du Climat, destiné à sensibiliser les professionnels de santé aux causes et conséquences de la dénutrition des personnes âgées en institution, à travers un jeu de cartes créatif et participatif.

Ce projet va au-delà de la simple sensibilisation, en mobilisant les équipes pluridisciplinaires autour de cet enjeu de santé publique. L’objectif est d’accélérer la compréhension des complexités liées à la dénutrition et d’inciter à une réflexion proactive sur les stratégies de prévention et de prise en charge.

La Fresque de la Dénutrition en EHPAD ambitionne de devenir un levier de changement, encourageant une prise de conscience collective et des actions concrètes pour améliorer la qualité de vie des personnes âgées à risque de dénutrition.

Pour répondre aux besoins des EHPAD, nous avons créé 2 formats de la Fresque de la Dénutrition en EHPAD. 

SENSIBILISATION

Un « fresqueur » c’est à dire, un animateur formé à l’animation de la Fresque de la Dénutrition en EHPAD, peut intervenir dans votre établissement auprès de vos équipes. L’atelier dure 1H30 avec un jeu de 26 cartes. Ce format a été pensé spécialement pour intervenir auprès des établissements EHPAD. Il vous permettra de comprendre, d’agir et d’engager vos équipes autour du sujet commun de la dénutrition.

FORMATION 

Si vous souhaitez vous former, vous pouvez vous inscrire à une formation Fresque de la Dénutrition en EHPAD, en 7H avec un jeu de 40 cartes. Cette formation, certifiée Qualiopi, dispensée par le centre de formation Expériance, vous permettra à vous et vos équipes de connecter tous les liens de causes à effets de la dénutrition pour aller plus loin dans la compréhension de la dénutrition. La formation comporte également la conception d’un plan d’action dénutrition pour améliorer la prise en charge des patients dénutris.

Contactez nous pour réserver une séance !

Quels sont les prérequis pour participer à l’atelier Fresque de la Dénutrition en EHPAD ?

Aucun prérequis n’est nécessaire, même si vous n’avez pas assisté à d’autres ateliers de type « fresque ».  Le but de l’atelier est pluridisciplinaire donc avec des horizons différents. Tous les profils de professionnels en EHPAD peuvent participer (du chef de cuisine, direction, infirmier …)

Quel format choisir ?  Et quel budget cela correspond ? 

Il y a 2 formats disponible :

• SENSIBILISATION : un format d’1H30 qui est idéal pour sensibiliser vos équipes. L’Institut Nutrition ou un fresqueur formé à l’animation de la Fresque de la Dénutrition en EHPAD peut intervenir directement dans votre établissement. Le prix est de 100€ TTC, hors frais de déplacement. Dans ce cas c’est le budget de l’EHPAD qui est à prendre en compte.
• FORMATION : un format de de 7H pour se former à la fresque via Expériance, le centre de formation de Restalliance. L’atelier va plus en profondeur sur les causes et conséquences de la dénutrition, et vous accompagne dans la réalisation d’un plan d’action contre la dénutrition

La fresque m’intéresse pour mon équipe mais nous n’avons pas le temps. Serait-ce possible de réduire ? 

Nous comprenons que les équipes d’EHPAD peuvent être submergées par le travail et que le temps disponible est restreint. C’est pourquoi nous avons pensé la version 1H30. Nous vous conseillons de le faire sur le temps de roulement d’équipe.

Je travaille constamment avec des personnes âgées dénutries, qu’est-ce que l’atelier peut m’apprendre ? 

Les ateliers se veulent pluridisciplinaire. Lors de la deuxième partie de l’atelier, il y a une phase de développement d’idées à mettre en place dans votre EHPAD afin d’améliorer la prise en charge des patients. Vos idées seront différentes voire même complémentaires, et vous apprendrez les uns des autres.

Quelles sont les sources utilisées pour les cartes de la Fresque de la Dénutrition en EHPAD ? 

Les cartes ont été construites sur des sources scientifiques telles que la Haute Autorité de Santé et des publications scientifiques. les cartes ont été relues par « Le Collectif de Lutte contre la Dénutrition » et testées et approuvées par des gériatres, orthophonistes, diététiciens…

Quels sont les prérequis pour devenir Fresqueur ?

Si vous souhaitez animer des fresques de la dénutrition en EHPAD, l’Institut Nutrition organise des formations pour vous former au jeu, et à l’animation de groupe.

Prérequis : être diététicien, infirmier, médecin ou être un professionnel de santé, et avoir participé à une Fresque de la Dénutrition en EHPAD