INNOVER POUR LE PLAISIR ET LA SANTÉ DES PERSONNES FRAGILES, AUJOURD'HUI ET DEMAIN
L’Institut Nutrition est la fondation d’entreprise de Restalliance, crée en février 2020. Son ambition est de produire des connaissances sur le comportement alimentaire des personnes fragiles pour innover et préserver le plaisir de manger.
Nous sommes convaincus que manger reste un acte singulier, porteur de sens, de plaisir et de convivialité, essentiel au bien-être général.
L’Institut Nutrition se veut résolument innovant et inédit ; cette vision se manifeste au travers d’un prix de recherche, de projets de recherche collaboratifs sous forme de Living Lab et de rencontres d’experts.
L'APPEL A PROJETS DU PRIX DE L'INSTITUT NUTRITION 2021 EST OUVERT !
Le Prix 2021 de l’Institut Nutrition, d’une valeur de 10 000€ est ouvert depuis le 15 avril 2021.
A l’instar de son lauréat 2020, l’Institut Nutrition tient à récompenser des projets et initiatives ambitieuses et engagées sur le comportement alimentaire des personnes fragiles.
Notre ambition de décloisonner les savoirs entre le monde de la recherche et le terrain s’illustre par le caractère multidisciplinaire des porteurs de projets.
Découvrez l'agenda de la rentrée !
Lyon
7 et 8 septembre
La maison de la chimie, Paris
23 au 27 septembre
Eurexpo Lyon
30 septembre et 1er octobre
Les Allergies Alimentaires, Mythes et Réalités
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