INNOVER POUR LE PLAISIR ET LA SANTÉ DES PERSONNES FRAGILES, AUJOURD’HUI ET DEMAIN
Notre mission
L’Institut Nutrition est la fondation d’entreprise de Restalliance, crée en février 2020. Son ambition est de produire des connaissances sur le comportement alimentaire des personnes fragiles pour innover et préserver le plaisir de manger. Nous sommes convaincus que manger reste un acte singulier, porteur de sens, de plaisir et de convivialité, essentiel au bien-être général.
L’Institut Nutrition se veut résolument innovant et inédit ; cette vision se manifeste au travers d’un Prix de l’Institut Nutrition, de projets de recherche collaboratifs sous forme de Living Lab et de rencontres d’experts.
L’Institut Nutrition concentre son action en faveur des publics fragiles autour des trois axes principaux que sont nos engagements :
NOS ENGAGEMENTS
Soutenir la recherche sur le comportement
alimentaire des personnes fragiles
Expérimenter des solutions sur le terrain
Anticiper les évolutions sociétales et dessiner
les solutions du futur
Il est urgent de prendre soin du plaisir alimentaire et de comprendre les déterminants qui stimulent l’envie de manger des plus fragiles comme rempart à la dénutrition…
Nos actualités
Partenaires engagés
