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13/07/2021
Personnes âgées et hydratation : Projet G.L.A.C.E
Temps de lecture : 4min
Temps de lecture : 4min L’eau est un élément vital au cours de nos vies. Néanmoins avec l’âge, la régulation de la balance hydrique...
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04/02/2021
Nutrition et oncologie : De l’importance d’une prise en charge précoce et pérenne
Temps de lecture : 3 min Quel rôle joue la nutrition face au cancer et à quel moment amorcer la prise en charge ? Aujourd’hui on sait, en...
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02/02/2021
Les besoins nutritionnels des personnes fragilisées face à la transition alimentaire
Temps de lecture : 6 min Les systèmes alimentaires font partie des enjeux primordiaux du développement durable. Un changement dans les habitudes...
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06/08/2020
Comment concilier baisse des capacités sensorielles et plaisir alimentaire ?
Temps de lecture : 6 min L’importance d’un repas appétant pour les personnes fragilisées Les problèmes de santé peuvent impacter le bon...
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22/06/2020
L’environnement du repas en EHPAD, un levier essentiel pour la prise alimentaire
Temps de lecture : 5 min Véritable moment de plaisir dans la journée, le repas en EPHAD est une pause privilégiée entre les soins et les...
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