Tous les articles de l’Institut Nutrition
Des articles de fond, des interviews d’experts, c’est par ici !
Le poster scientifique du projet G.L.A.C.E
Poster scientifique L’âge de GLACE : L’hydratation et le lien social au cœur de nos maison de retraite. La déshydratation est un phénomène bien connu chez le sujet âgé et nombreux sont les facteurs liés à cette problématique. Le chariot G.L.A.C.E.…
Que mangeront nos ainés en 2030 ?
Retrouvez notre 1er rapport prospectif, réalisé avec les experts du Credoc et de l’Institut Nutrition. Merci aux experts qui ont accompagné la rédaction de ce rapport : Claude Jeandel, Responsable du pôle gériatrie du CHU de Montpellier, membre du Directoire de la…
Synthèse des Rencontres 2022
Retrouvez la synthèse de la 3° édition des Rencontres de l’IN !
Les chiffres clés des Rencontres de l’IN 2021
Infographie Les 2èmes Rencontres de l’Institut Nutrition ont été riches en échanges et en discussion autour du thème du mangeur fragile au cœur de l’alimentation durable. Retrouvez tous les chiffres clés de cette deuxième édition dans notre infographie.
Remise des Prix de l’Institut Nutrition 2022
Communiqué de Presse – Mai 2022 Pour la 3ème année consécutive, l’Institut Nutrition récompense un projet de recherche/action innovant sur le comportement alimentaire des mangeurs fragiles. Le projet « original, intéressant et créatif » des « Lettres Savoureuses » porté par l’Institut médico-éducatif du…
Trouble du comportement alimentaire chez le jeune en situation de handicap
Webinaire du 26 avril 2022
Inscrivez-vous nombreux aux Rencontres de l’Institut Nutrition
Communiqué de Presse – Mars 2022 Pour sa 3° édition des Rencontres, l’Institut Nutrition pose ses valises à Lyon, à la Cité Internationale de la Gastronomie afin de vous proposer une matinée d’échange autour du thème « Alimentation & Cerveau ».
Synthèse des Rencontres de l’Institut Nutrition 2022
Communiqué de Presse – Avril 2022 Comment bien nourrir son cerveau à tout âge ? Impossible d’y échapper, la nourriture moderne, proposée en abondance, trop sucrée, très grasse et transformée, est partout. Si nous connaissons désormais ses conséquences sur le corps…
Synthèse du webinaire « Troubles du comportement alimentaire chez le jeune en situation de handicap »
Communiqué de Presse – Avril 2022 Retrouvez la synthèse et les grandes lignes du webinaire de l’Institut Nutrition portant sur les troubles du comportement alimentaire chez le jeune en situation de handicap. Animé par Catherine Thibault, ce webinaire a été…
Alzheimer et dénutrition : Comment adapter l’alimentation pour soutenir les personnes atteintes ?
Temps de lecture : 4 min La maladie d’Alzheimer ne touche pas seulement la mémoire et les fonctions cognitives, elle affecte…
Handicap : Trouver la bonne texture pour préserver le plaisir et la sécurité
Temps de lecture : 4 min Les textures jouent un rôle important dans la vie quotidienne des personnes handicapées, en particulier…
Détection et prévention de la dénutrition chez les personnes âgées : Conseils pour les aidants
Temps de lecture : 4 min La dénutrition est un problème de santé majeur chez les personnes âgées, touchant environ 2…