Poster scientifique
L'âge de GLACE : L'hydratation et le lien social au cœur de nos maison de retraite. La déshydratation est un phénomène bien connu chez le sujet âgé et nombreux sont les facteurs liés à cette problématique. Le chariot G.L.A.C.E. (Glacier Libre et Ambulant au Caractère Epoustouflant) a comme objectif de lutter contre la déshydratation en combinant, par le volet récréatif et social, les notions de plaisir gustatif, volonté de boire et hydratation ritualisée.
