Publications
Retrouvez toutes les publications de l’Institut Nutrition
Retrouvez toutes les publications de l’Institut Nutrition !
Infographie du baromètre 2025 de l’Alimentation des Seniors à Domicile
Retrouvez les chiffres et données marquantes des résultats du Baromètre...
Rapport complet du baromètre 2025 de l’Alimentation des Seniors à Domicile
Retrouvez notre rapport complet des résultats d'une étude sur l'alimentation des séniors autonomes et non autonomes réalisée avec les experts...
Que mangeront nos aînés en 2030 ? L’essentiel à retenir
Les points clés à retenir sur le rapport « Que mangeront nos aînés en 2030 ? »
Que mangeront nos ainés en 2030 ?
Retrouvez notre 1er rapport prospectif, réalisé avec les experts du Credoc et de l’Institut Nutrition. Merci aux experts qui ont accompagné la rédaction de ce rapport : Claude Jeandel, Responsable du pôle gériatrie du CHU de Montpellier, membre du Directoire de la…
Synthèse des Rencontres 2022
Retrouvez la synthèse de la 3° édition des Rencontres de l’IN !
Synthèse des Rencontres de l’IN 2021
Les Rencontres de l’Institut Nutrition vous proposent un état des lieux suivi d’échanges pour mieux comprendre les enjeux et perspectives de cette évolution vers une alimentation plus durable sans oublier de replacer le mangeur fragile et son plaisir de manger…
Ce que veulent nos aînés pour le dîner en EHPAD
Retrouvez notre infographie réalisée en partenariat avec le CREDOC
L’Observatoire Covid19 & comportement alimentaire des personnes âgées en institution
Au cours du 1er confinement 2020 dû à la pandémie Covid-19, la question de l’isolement des aînés a été largement dénoncée par les spécialistes. C’est dans ce contexte que l’Institut Nutrition a décidé de lancer son Observatoire sur covid19 &…
Résultats de l’Observatoire « Covid-19 et comportements alimentaires des personnes âgées en institution »
A l’heure du déconfinement de juin 2020, l’Institut Nutrition a lancé l’Observatoire « Covid-19 & Comportements alimentaires des personnes âgées en institution » en donnant la parole aux résidents eux-mêmes et à leurs aidants professionnels. L’ambition de dresser un état des lieux…