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3 conseils pour un dîner réussi en EHPAD
Lire la suite3 conseils pour un dîner réussi en EHPADRésultats de l’étude « Ce que veulent nos aînés pour le dîner » avec le Credoc

Rapport Alors que le niveau de satisfaction des composantes du dîner est élevé, 1 résident en EHPAD sur 2 vient dîner sans faim. De plus, les contraintes organisationnelles prennent le pas sur le bien-être et le plaisir de manger des…